5月15日　岡田

アルコールは一切飲めず、スイーツ大好きな私ですが
中でも『Apple pie』が大好物です。

Apple pie 専門店の「GRANNY SMITH」さんは季節によりりんごの種類が変わり
店頭にはいつでも数種類のアップルパイが並びます。

ジェオグラフィカ青山店の近くにも店舗があります。

先日は学生時代の友人と青山を散歩して、ティータイムに伺いました。
私は定番の「ダッチクランブルアップルパイ」を頂きました。
りんごは旬により変わるそうですが、アメリカの家庭料理の定番でもあるクランブルを乗せたパイ。
日本ではあまり知られていない「モラセス」という糖蜜を使用しているので、
黒糖のような風味を持った優しい甘さが特徴だそうです。
隠し味のバーボンも味にグッと深みを加えていて、グラニースミスさんオリジナルの味とのこと。

アップルパイには紅茶!!!ですよね？
一年ぶりに会った友人３人で、話は尽きないティータイムでした。

青山店から徒歩5分の場所にございます。
オススメのお店です！