2月12日　岡田明美

『工場見学』何十年ぶりかのワードです。
今回訪れたのは、日本一有名なシウマイを製造・販売する崎陽軒の横浜工場。
ひょんな事で凄い人気らしいと聞きつけ、興味を持ち調べたらナント！
3ヶ月先でないと予約も取れないらしいので、そのまま乗って来そうな友人分まとめて
４名で予約を取ったのが昨年の晩秋の頃・・・

冬晴れのこの日、ワクワクしながら突入！

到着すると３組に組み分けされ、ガイドさんについて工場内を回ります。
制作現場は撮影不可なので、記録は無いですが流石に見所満載でした！
そして制作工程の殆どは機械ロボットがこなしますが、最後の包装と紐がけは熟練社員の
手によるものだそうで、見ているだけでその速さに吃驚です。

途中、崎陽軒のシウマイといえばのキャラクター、醤油入れのヒョウちゃんコーナーや
駅での販売から始まった会社との事で、駅での販売を担っていた「シウマイ娘」の
制服の歴史などなど、楽しく見学コースは進みます。

そして見学の最後にはお楽しみの試食。

帰りは勿論、売店でお買い物。
当然、出来立てのシウマイ弁当を購入して晩御飯に頂きました。

冷めても美味しいシウマイ弁当はお弁当箱に秘密があるようです。

余談ですが、こちらの工場は「ジェオグラフィカ 港北ファクトリー」から車で10分位の場所にあります。

同行の友人たちが倉庫見学もしたいと申すので、そのまま突撃しました！