GEOGRAPHICA

長崎のカステラ

2023/04/18 | スタッフの日常

4月18日 重本景子

地方のお菓子を取り揃えた売り場で、可愛いパッケージのカステラが目に留まり買ってみました。
カステラといえば、ポルトガルからの長崎。
きっとポルトガルの子供か貴族、はたまた王子が描かれているのでしょう。
松翁軒という長崎の老舗で、なんと創業天和元年!1681年ということです。
江戸時代から脈々と受け継がれた伝統のカステラ。
歴史を思いながらいただくお菓子、
ちょうど良い甘さでとても美味しかったです。

ホームページを見てみると、本店には異国情緒溢れる素敵な喫茶店が!
アンティークが好きな方なら、ワクワクするのではないでしょうか。
長崎に行ったら絶対に行ってみたい!!と思いました。