7月1日　大曲 美生

あまりにも毎日暑いので、気分だけでも涼やかになれないものか…
と、スマートフォンの写真フォルダを遡っていました。

数年前の初夏、軽井沢を訪れたときの写真を発掘。
懐かしく見ていると、ぱっと「おいしい記憶」が鮮やかによみがえった写真が。
それが、ホテルの朝食でいただいたこちら！

朝はゆっくりと起きて、朝食時間帯ぎりぎりだったような。
ですがかえって朝食会場は空いていて、ゆったり気分でいただいたフレンチトースト。
ほどよい甘さと柔らかさ〜はあ幸せ〜〜
自宅でもたまに固くなってしまったパンを使ってフレンチトーストを作りますが、
ここまで絶妙なふわふわ加減にはできません。
贅沢にバターとメイプルシロップ、ホテル自家製のフルーツジャムを添えていただきました。

あれ、涼しげな写真を探していたはず…
幸せ気分で暑さを一瞬忘れられたのでよしとします。

今年は暑い、長い夏になりそうです。
十分に体調に気をつけて過ごそうと思います。