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2022/03/12 | スタッフの日常
3月12日 岡田明美
『冬限定』のチョコレートたくさんありますよね。
ここ数年、お気に入りなのがこちらのチョコレート!
イタリアのエスプレッソコーヒーをビターチョコレートの中に仕込んだ一口チョコです。
噛むとエスプレッソがドドッと出てくるので、文字通り「一口」で食べないと大変なことに!
ドイツ製で、扱っている輸入食材店の方に聞いたところ溶けてしまうとエスプレッソが流れ出てしまうので
毎年「冬限定」での輸入だそう。パッケージの裏には「ドイツ直送空輸便」の文字が・・・
なので扱い数も少ないらしく早くに売り切れてしまうこともあり昨シーズンは
惜しくも入手できませんでした。
今年こそ〜とリベンジ必死で事前に在庫があることを確かめてからお店へ(少し遠方)
冷蔵庫に入れてしまうと微妙に質感(舌触り)が変わってしまうので
室内冷所にて保管の上暖かくなる前に食べ切れるようチミチミと味わっております。