1月24日　萩谷優

先日、鶏肉の水炊きを作りまして、、

いつもよりも丁寧に料理したところ、
レベルの違う美味しさに仕上がり、びっくりしました。

そして反省しました。
今までどれだけ食べることをおろそかにしてきたのかと。

普通の食材でもちゃんと料理すれば、
見違えるほど美味しくなるのですね。

ということで、
今年はもっと丁寧に料理しようと心に決めました。