9月19日　萩谷優

ごまの美味しさに目覚めました。

ごまを炒ってすり鉢ですり、
味噌などと混ぜるだけで最高に美味しいです。

夏の間はなすやピーマンをごま味噌炒めにして食べていましたが、
この間の涼しい夜、鍋のつけダレにしたらこれも美味でした。

ごまはこれからが収穫期だそうです。

健康を促進する効能もありますので、
面倒がらずにごまをすりたいと思います。