11月20日　萩谷優

そういえば、久しく栗を食べていない、
と、「クリスマス」の文字を見て思い出しました。

子供のころは、
秋が深まると茹でた栗を食べていたような記憶があります。

それから運動会や遠足のお弁当にも、
栗が登場したような思い出もあります。

そういえば特別な食べ物だったなと、
意外なほど懐かしい気持ちになりました。

ところで皆さんは栗をどうやって食べるのがお好きでしょうか？

私は大人になってから栗の渋皮煮をはじめて食べ、
「なんて贅沢な食べ方なんだ」と感動してから大好きになりました。

皮がむいてあると食べやすくていいですよね。