GEOGRAPHICA

さよなら築地市場

2018/09/28 | スタッフの日常

9月28日 岡田明美

友人より緊急連絡!
「築地市場さよならツアーをご用意しました!参加しませんか?」

「行くに決まってるじゃないか!!」

なんと、通常は入れない「場内市場」へ、知り合いの仲買人さんが案内してくれると。

当日は仕事の日よりも早起きをして、ワクワクしながら集合場所へ。
数年ぶりの築地市場は、日本人外国人ごった混ぜにて大混雑!
やはり来週の移転を控え、見納め?(場外市場は残りますよ)
たくさんの人が訪れていました。

俯瞰でみた場内市場。扇型の屋根も見納め。

先ずはツアーが始まる前に生牡蠣でエネルギーチャージ。
卸売りゾーンには新鮮な魚介が。
ニュースでよくみる鮪などの競り場。

有名牛丼店の第一号店も市場内にあります。
築地名物ターレー。場内を爆走してました!乗りたかった。
ツアー終了後は、場外の店で朝昼ごはん。TKG最強!