GEOGRAPHICA

季節外れの・・・

2017/10/22 | スタッフの日常

10月22日 岡田明美

ゴーヤー、要りますか?

え??なになに・・・
そろそろ冬支度というに、夏野菜ゴーヤー!?

メールをくれたのは、京都の実家に畑を耕しに行ってきたという知人。
畑のほぼほぼをゴーヤーに占拠され、ご両親からお呼びが掛かったらしい。

で、季節外れのゴーヤーを頂きました。
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家庭菜園で採れたゴーヤー、ちょっぴりチビでしたが
『日持ちしませんから!』とのことで大急ぎで冷凍保存。
これでしばらく夏の名残り。
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1本は早速、チャンプルー(ゴーヤーで他の料理が思い浮かびません・・・ww)に。
苦味も程よく、シャキシャキと美味しく頂きました。

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