8月29日　土田麦菜

先日友人に不思議な形のパスタを頂きました。
その名も『スプニョーレ』
スプニョーレと言われるキノコの形に似ているそうです。
見た目はタイヤのような、横から見ると貝のような。
カラフルでアーティスティックなパスタに定評のある、マレーラ社のパスタです。

せっかく頂いたので美味しく食さなければという使命感にかられ、
トマト缶と生姜を使ってせっせとソース作り…
パスタはもちもちでタイヤの溝にソースがよお〜く絡み、とっても美味でした！！
レヴァンテで初めて食べたフッジリもお気に入りですが、こちらもハマりそうです。