5月4日　須田涼子

スコットランドといえば、ショートブレッド！
バターをふんだんに使った風味豊かなショートブレッドは、
紅茶にもよく合います。

Walkerのショートブレッドが有名ですが、
今回オススメしたいのは、ショートブレッドハウスオブエジンバラのもの。



1989年にエジンバラで創業したショートブレッドハウスオブエジンバラは、
英国のグレートテイストアワードで毎年賞を受賞するなど、味にはとっても定評があり、
英国王室のイベントなどでも使用されています。
手作業で焼き上げたショートブレッドは、ザクザクとした食感で、
周りにはお砂糖がまぶしてあり、とっても上品なお味です。
スタンダードなオリジナルレシピの他に、
オレンジ＆チョコレート、レモン、ジンジャー、シナモンと、
味のバラエティも豊富。
特にオレンジ＆チョコレートは、チョコレートの苦味とオレンジの風味が絶妙で美味！
大人の味でオススメです。

こちらも他では中々見られない商品ですので、
是非この機会にお試しくださいませ！