GEOGRAPHICA

ニョッキ

2014/05/25 | スタッフの日常

5月25日 須田涼子

先日とあるレストランで食べたデザート。

写真
チョコレートのニョッキとアマレットのアイスクリーム。

モッチモチのニョッキの中には濃厚なトロトロチョコレートが入っています。
あまりにもおいしくて2個じゃ足りないと心から思いました。

小麦粉とジャガイモを組み合わせて作るニョッキ。
ニョッキは複数形で単数形だとニョッコというそう。
ニョッコ…響きがかわいいですね。