5月8日　渡邊 宣正
筍の季節です。
焼きたけのこ、たけのこの刺身、たけのこご飯、たけのこ汁など、シャキシャキとサクサクとしたあの独特な食感と香り、顎あたりに感じるイガイガがなんとも美味しゅうございますが、こちらも旬の磯の香り柔らかな新わかめといっしょに炊いて木の芽を添えた若竹煮はこの季節ならではの大変風流なお味であります。
という事で、筍を見に行きました。
目黒碑文谷にある「すずめのお宿緑地公園」へ。園内の竹林を探すとありました！可愛い筍。筍好きの方へおすすめします。ジェオグラフィカからバスで10分。