2月12日　須田涼子

クレームブリュレが好きです。
きっかけはベタにあの映画かと思いますが、クレームブリュレがあるとついつい頼んでしまいます。

先日訪れたフランス料理屋さんの、イチゴのクレームブリュレ。

ほんのりイチゴの香りが春らしく、パリパリのおこげとカスタードが絶妙でした。

ジェオグラフィカ２Fのレストラン「イル・レヴァンテ」のカタラーナも、
カスタードの部分がひんやりしていて最高に美味しいです。
機会があれば是非お試し下さい。