6月25日　宮土麻衣子

お客様に薦められ、今年は新生姜を漬けました。
たった2日程で漬かってしまうのでカンタン！

漬けたて

2日後

食べる

昨年の冬頃から生姜が体に良い！と、
生姜のレシピやスーパー生姜など何かと耳にします。
体を温める効果があるので、夏には…とも思いますが、
冷たい素麺や焼きナスなんかに爽やかな香りを添えてくれるし、
夏バテにも良さそう。
新生姜はもっぱらお酒のおつまみです。

ちなみに…ウケウリですが、
平熱を36.5度に保っていると、体の免疫力アップだけでなく、
お肌もツルツルになるのだとか。