10月3日　岡田明美

美味しいものがあれば何処へでも行きたい。
しかし勤め人です、遠くは無理です。
昨今は日本全国、どこからでも「お取り寄せ」が出来ます。

友人の所から貰って来た「日本一の手みやげグランプリ」
という雑誌を読んでいたら、見つけました！
『和の酒肴部門第１位』に大好きなアイテム「厚揚げ」を。
取寄せ出来るのか？と確認すると、なんとウチとめっちゃ近い！！
この町に住んで十年、知りませんでした・・・
さっそく住所を頼りに訪ねてみると、日頃通っている道を
ちょいと曲がった所でした。そんなものです。

うま～～い。
さっと炙って生姜醤油で！ことこと煮てもイケます！
しかし、ブログに載せようと何度撮っても美味しそうに写らない・・・
なので、雑誌の写真をそのまま。


お酒を殆ど飲まない私はもっぱら「ご飯」のお伴ですが
「酒肴」部門なので、日本酒などに合わせたら絶品なのでしょう。
ミヤツチさん、ぜひ一度！！！