GEOGRAPHICA

ポークチャップ

2009/10/04 | スタッフの日常

10月4日 萩谷優

無性にポークチャップが食べたくなったので作りました。
もちろんそれはたくさんのケチャップを見たせいだと思います。
逆さケチャップを使いましたよ。当たり前じゃないですか。

「無性に食べたくなった」
と言う割には食べたのも作ったのも初めてです。
でも、想像していた通りの味になりました。美味しかった、、、

参考にしたレシピ通りに厚めの肉を使いましたが、
今度はもう少し薄めの肉でも良いかもしれません。

付け合わせは色々楽しめそうですが、茹でパスタは外せません。
ソースと絡めて食べるとうまいんです。これが、、